Fábrica Copán Industrial

En el año de 1933, a comienzos de este año, en busca de realizar algún tipo de negocio que fuera un poco rentable, que ayudara al desarrollo de Santa Rosa y apoyado por el entusiasmo de un amigo, el Dr. Ricardo Pineda Tábora comenzó a realizar sus ensayos para la producción de Maicena y así poder aprovechar la producción de maíz que recibía su madre.

En los primero ensayos el maíz era molido en piedra de moler. Con mucha dificultad y con la ayuda de un molino Moctezuma (mexicano), se comenzó nuevamente a moler, el resultado de esta molienda era colocado en ollas grandes de barro. El secado posterior se realizaba en láminas al sol. La producción apenas alcanzaba para 50 paquetitos o menos. Poco tiempo después se logró comprar otro molino, cuyo valor en esa época era de L.7.50.